俺の嫁と禁断の焼き芋

北海道在住の視覚障害者の嫁と俺の奮闘記

食事

ベランダの有効活用

今日は休みだったのですが、あいにくの雨;; ここ最近、あんまり天気が良くないんですよねぇ・・・ こんな天気では、出かけてもテンションあがらんので 家でお籠です。 そんな中、嫁が急に焼肉食いたいと言いだしまして・・・。 俺「家の中で、鉄板焼きでも…

久々の外食で

このご時世、なかなか外食って難しいですよね。 俺の仕事は土日とか関係ないんで、動くとしたら 平日の休みの日になります。 平日だと、人の流れも多少弱いので 密を避けれるのがいいですね。 この点から言うとちょうどいいのかな。 先日、ボーナスも無事に…

鉄の胃袋を持つ嫁

連日の大雪で、雪かきに追われている俺と嫁です。 北海道の沿岸地域の方たちは、相当大変なようでしたね。 うちは比較的、北海道の内陸側なので影響はあまり 大きくはなかったのですが、風雪が強く道路の除雪が 間に合ってなくて職場に行くことすら大変でし…

ぱぱろんちーの?

今日は日曜日でお休み。 今年もそろそろ終わりに近づいてきてるせいか どこ行っても人が多い。 このコロナ禍でも、やっぱりスーパーや 100均なんかは結構、密ってる感じでしたね。 そんな場所行きたくなくても、食料買いに行かないと 生きていくことすら…

焼き芋の魅力

以前の記事で、嫁の大好物は 焼き芋と書きました。 そんときの記事はこちら kazuriku.hatenablog.com 嫁は定期的に、焼き芋が食べたくなるようで 先日も無性に食べたくなったようで 「家の中で焼き芋作って!」 と、無理難題を突き付けてきました。 うーん …

俺のNO,1料理

今日は連休最終日。 午前中にささっと買い物を終わらせ 前から嫁と約束していた、料理を作ることに。 それは何かというと 「酸辣湯」なるもの スーラータンっていうらしいんだけど 全然俺知らなかった(笑 どんな味すんのか見当もつかないし・・・ 色々ググ…

検証結果

このブログを書くようになって ようやく1カ月が経ちました。 始めた当初は、そんなに見られることは ないだろうと思い軽い気持ちで始めましたが 日が経つにつれて、読者数も一気に増え続け アクセスもかなり好調に伸びるにつれて 1人でも多くの方々にみて…

素人でもおいしくできる魔法の粉

今日は、連休最終日。 今日も天気はパッとしないし、明日から 仕事だしでどこも出かけず、冬囲いをしました。 今年の北海道は初雪も遅かったし、降っても 積もらない。例年より積雪は遅そうかな。 スタッドレスに替えたはいいけど降らないから もったいない…

寝かしてあるアレ

昨日は俺の完全勝利にて幕を閉じました。 一体何の勝利だ? 今日も勝利するため、冷蔵庫に寝かせてある アレ を取り出してみたいと思います。 その前に・・・ 材料と作り方をこっそり暴露したいと思います。 材料はこちら なんか生活感たっぷりだな(笑 ・た…

嫁の大好物とは?

お医者様から「食いしん坊」と言われた嫁。 一夜経っても思い出し笑いする俺と嫁(笑 そんな嫁ですが、今はかなり血糖値もコントロール できていて、病気発覚当時よりは食べれるものが 増えてきました。まぁラーメンとかカレーライスとか シチューとか 塩・…

寒空の下での焼き物

今日の北海道は、天気は良かったものの とても風が強く寒い1日でした。 そんな中、うちの嫁の食欲は底知らずで 「ベランダで焼肉しよー」 鶴の一声ってやつですかね・・・ すぐさま近くのスーパーに買い物へ 今日は、肉というよりも 魚食いたい気分だったの…

休日のタコパ

今日は日曜日。 午前中、買い物に出かけ食材調達。 何を調達したかって? 話は遡り 先日、病院の帰り某ニ〇リにて 衝動買いしたこいつ たこ焼きメーカーなるもの 電気で手軽にたこ焼きが作れる という代物。 今日ついにたこ焼きを作ってみよう ということな…

ベランダでまったり

キャンプもとうとうオフシーズンに・・・ なんか寂しい季節ですね。 自分たちの居場所がなくなるような そんな気分にさえなります 大袈裟か そんなこんなで、うちには小さいですが ベランダがあるのですよ。。 ほんとちっちゃいですが(笑 毎年、キャンプが…

嫁の朝食

嫁は高血圧・糖尿病のため食事制限をしています。 塩分・糖分は極力抑えめにしてます。 特に朝食に関しては、強いこだわりがあるようで 決まったメニューしか食べません。 ごはん 150g 納豆 1パック オクラ 3本ぐらい カクテキ 適量 俺のお手製(塩分控えめ…